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多功能型切菜機的作用有哪些？蘇州廚房設備

來原：廣州悍瑪廚衛水利局限集團 發表過的時間：2022-11-28 關鍵詞：蘇州廚房設備、蘇州廚具
　
　　
　多模塊型切肉機是指單切機的全部模塊的的同時，也可切一個圓形如紅薯、茄子等。 蘇州廚房設備
可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內自由調整；往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。
所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。蘇州廚房設備

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